Vendanges 2024
Vendange 2024 : une année éprouvante offrant un millésime d'exception
Un millésimé compliqué pour tous les champenois à l'instar de la vendange 2021 où la catastrophe de ce millésime a été pris en compte.
Tout d’abord, revenons un peu sur l’année 2024 qui fût rock and roll. Je sais, ce n’est pas la première fois que j’emploie cette expression mais il faudra s’y habituer avec le changement climatique aggravé, l’an dernier, parle phénomène El Nino !!!
L’hiver 2023 en Champagne a commencé sur une période de froid jusqu’à -10°C puis la douceur s’est rapidement installée à partir de la mi-Janvier jusqu’au mois de mars avec au final un hiver 2023-2024 qui se classe ainsi au 3e rang des hivers les plus doux depuis 1900. La pluie a aussi fait son apparition dès le mois de février en petite quantité pour devenir plus importante dès le début du printemps. Les premiers bourgeons de la vigne sont apparus à la fin du mois d'avril. Le printemps fut doux et pluvieux. Grâce a cette météo, nous avons évité les gelées de printemps ! OUF !!!!
La pluviosité de l’année s’est manifestée très tôt et, bien sûr avec elle, les premiers symptômes de mildiou dès le stade 4 à 5 feuilles dans certains secteurs. La hauteur de pluies enregistrée dans notre région d’avril à septembre atteint 380 mm soit environ 20% de plus. Dans ces conditions, la floraison survient assez tard, peu après le 20 juin, et elle dure ….
Le résultat, c’est l’observation de coulure et surtout de millerandage. La perte de récolte due à cet accident climatique, évaluée par nos experts, avoisine les 10% de la récolte.
Puis, le mildiou se développe très intensément en juillet. La lutte devient acharnée, notamment dans notre région. Nos mêmes experts estiment, en moyenne sur la champagne, des pertes de 20% de vendange dues à ce champignon. Ça commence à faire beaucoup !!!
La maturation du raisin commence tardivement après le 20 août et se déroule normalement … jusqu’au 2 septembre où les températures chutent. Le chardonnay est très en retard par rapport aux cépages noirs et gardera cette différence jusqu’à la vendange dans bien des parcelles.
Pourtant, une bonne nouvelle : la qualité du raisin est très bonne avec une acidité assez élevée des jus, un profil assez comparable aux années 2016 ou 2012. Par contre, sans surprise, le volume n’est pas là. Nous récoltons au final une moyenne de 9 600 kg/ha pour une appellation à 10 000 kg/ha. Nous échouons au pied du podium. Cependant, nous n’avons pas à nous plaindre. La récolte moyenne de la champagne avoisine 8500 KG/HA.
Avec le manque d'ensoleillement de l'année, la vendange a commencé le mardi 17 septembre 2024. Nous avons cueilli 46 567 kg en 8 jours de vendange. Le raisin était d'une excellent qualité au niveau sanitaire. Toutes nos parcelles ont été vendangés dans leur intégralité pour un degré moyen en cuverie de 10.1 pour les meuniers, 9.6 pour les pinots noirs et 9.7 pour les chardonnay. Le pressurage fut rapide et sans haute pression grâce à une quantité de jus importante dans les baies de raisins. Nous avons obtenu un important niveau d'acidité dans les moûts qui nous indique que ce millésimé sera gage de qualité pour un long vieillissement.
